Popisek:
Složení:
- celozrnná pšeničná hladká mouka mletá na kameni 85%
- celozrnná pšeničná mouka neprosetá 15%
- filtrovaná voda
- sůl
- domácí kvásek z Kro Bakery
Příprava:
Kynutí probíhá v chladném prostředí přes noc.